平 桜紅乃庵【業務用調味料】

本品は、杉樽で二年寝かした米こうじの本格派【杉樽仕込味噌二年熟成】です。

本画像は、大正時代から使い続けている杉樽です。
二年というじっくりゆっくり熟成させ旨みを引き出すその製法は今やとても貴重と言われる製法のひとつ。
本品は、贅沢製法といわれる米こうじの米こうじ味噌です。
お湯で溶かすだけで風味豊かなお味をどうぞお楽しみください。
<商品紹介>

杉樽仕込味噌二年熟成
1kg入り / ¥1,000 ※20kg入りもございます。

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平 桜紅乃庵は、春・夏・秋・冬 年中ご愛用頂ける高品質の良きものをご紹介いたしております。

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